Korv stroganoff

 
Köksljuset ger ännu en gång inte maten rättvisa. Har testat på korv stroganoff för första gången. Anledningen till att det inte är upplagt fint på tallrik med ris och sallad är för att det lagades en annan maträtt samtidigt som jag hellre ville äta, hehe. Det är i alla fall hur smidigt som helst och smakar inte som den där stroganoffen man fick i skolan förr.
 
Ingredienser:
400g falukorv
1 stor gul lök (eller gullök?)
2dl grädde
2dl creme fraiché
3 msk mjölk
2-3msk tomatpuré
Salt och peppar
 
Hur du gör:
Strimla falukorven och hacka löken fint - bryn till önskad färg.
Häll i grädde, mjölk, creme fraiché och tomatpuré och låt koka upp.
Sänk värmen och krydda med salt och peppar.
Sjud i 10 minuter.
 
Servera med ris och grönsallad!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0